Помидоры с капустой
Рассол:
На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса
Приготовление:
1. Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болгарский перец, измельчить чеснок. Всё смешать.
2. В стерилизованные банки 3-х литровые: на дно положить лавровый лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа.
3. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом.
4. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.
🥫Свои Заготовки • Подписаться