Публикация от 7 июня 2026

Вкусная заготовка на зиму — яблочный «мёд» Ингредиенты: * Яблоки — 2,5 кг; * Сахар — 1 кг; * Вода. Приготовление: 1. Яблоки тщательно промыть и нарезать на четвертинки, не удаляя сердцевину. Нужно удалить только испорченные участки. 2. Залить яблоки водой так, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить до размягчения. 3. Процедить сок через дуршлаг и марлю или полотенце. 4. На 1,5 литра сока добавить 1 кг сахара и уварить до консистенции сиропа. 5. Разлить по стерилизованным банкам и закрыть. После остывания и настаивания «мёд» станет похожим на желе или нежный мармелад. 🥫Свои Заготовки • Подписаться