Публикация от 7 июня 2026

Щи на зиму Ингредиенты: Капуста – 1 кг Лук, морковь, помидоры, перец – по 300 г Соль – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Масло – 50 мл Вода – 100 мл Уксус – 50 мл Зелень – 1 пучок Порций: 2,5 л Время: 1 ч Приготовление: 1. Нашинковать капусту, натереть морковь, порезать перец, помидоры и лук. 2. Все смешать в кастрюле, добавить воду, масло, соль, сахар и зелень. 3. Варить 20 минут, затем добавить уксус и разложить горячим в стерилизованные банки. 4. Закатать и укутать до остывания. 🥫Свои Заготовки • Подписаться