Публикация от 6 июня 2026

Свекольный салат с кабачком на зиму Ингредиенты: * Свекла — 3 кг * Кабачки — 3 кг * Лук — 1,5 кг * Сахар — 250 г * Соль — 2,5 ст. л. * Масло — 200 мл * Уксус 9% — 100 мл Приготовление: 1. Натрите свеклу и кабачки, нарежьте лук. 2. Смешайте все ингредиенты, кроме уксуса, и оставьте на 30 минут. 3. Тушите 30 минут, затем добавьте уксус и готовьте еще 15 минут. 4. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания. Зимой салат порадует свежестью и станет отличным дополнением к столу. 🥫Свои Заготовки • Подписаться