Публикация от 6 июня 2026

Салат «Натали» из кабачков Ингредиенты: * Кабачок — 1 кг * Помидоры — 300 г * Репчатый лук — 200 г * Сладкий перец — 200 г * Соль — 1 ст. л. * Сахар — 2 ст. л. * Уксус 9% — 50 мл * Растительное масло — 100 мл Приготовление: 1. Снимите кожицу с помидоров и нарежьте их. 2. Нарежьте кабачок, перец и лук. 3. Поместите овощи в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло. 4. Тушите на слабом огне 20 минут. 5. Доведите овощи до готовности, но не переваривайте. 6. За пару минут до окончания варки влейте уксус. 7. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте. 🥫Свои Заготовки • Подписаться