Огурцы в томатном соке
Ингредиенты:
- огурцы - 1,5 килограмма;
- сок томатный - 1,5 л.;
- чеснок - 5-6 зубчиков;
- эстрагон - 10 грамм;
- укроп (зонтики) - 50 грамм;
- соль - три столовых ложки.
Приготовление:
1. Томатный сок прокипятить и охладить.
2. Растворить в нем соль, добавим чеснок, зелень и залить огурцы, уложенные в стерильные банки.
3. Закрыть крышками и беречь в прохладном месте. Если такого места нет, лучше простерилизовать банки с огурцами в течение 10 минут.
🥫Свои Заготовки • Подписаться