Публикация от 4 июня 2026

Замороженная икра из баклажанов Ингредиенты: * Баклажаны (крупные) — 5 шт. * Болгарский перец — 6 шт. Приготовление: 1. Баклажаны и перец запеките в духовке до готовности. 2. Остудите овощи и аккуратно снимите с них кожицу и удалите плодоножки. 3. Из перца также выньте семена. 4. Нарежьте овощи на удобные кусочки и сложите их в плотный полиэтиленовый пакет. 5. Поместите пакет с овощами в морозильную камеру. 6. Перед употреблением достаточно разморозить овощи, приправить их зеленью и растительным маслом. 🥫Свои Заготовки • Подписаться