Маринованный лук
Ингредиенты:
* Лук — 4–5 штук
* Чеснок — 2–3 зубчика
* Уксус — 2–3 столовые ложки
* Растительное масло — 5 столовых ложек
* Сахар — 2–3 чайные ложки
* Лавровый лист
* Чёрный перец
* Сухая зелень
* Соль
Приготовление:
1. Лук нарезать кольцами, переложить в глубокую миску. Добавить зелень, лавровый лист, сахар, перец и соль по вкусу. Залить уксусом.
2. Обжарить чеснок до золотистой корочки, затем вылить кипящее масло на лук, убрав чеснок (если хотите). Тщательно перемешать, переложить в банку и убрать в холодильник. Отлично подходит для салатов, подачи к мясу или просто как закуска к хлебу.
🥫Свои Заготовки • Подписаться