Публикация от 19 мая 2026

Зажарка для супа Ингредиенты: * Репчатый лук — 500 г * Морковь — 500 г * Помидор — 100 г * Болгарский перец — 300 г * Соль — по вкусу * Оливковое масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Натрите морковь и нарежьте перец. В сковороде, разогретой с маслом, обжарьте морковь. 2. Через пять минут добавьте перец и тушите еще десять минут. Лук обжарьте до прозрачности. 3. Затем добавьте его к моркови с перцем и нарезанными помидорами. 4. Посолите и продолжайте тушить, пока вся жидкость не испарится. 5. Разложите готовую смесь по банкам и закатайте. 🥫Свои Заготовки • Подписаться