Публикация от 15 мая 2026

Салат из свеклы и моркови на зиму Ингредиенты: * Свекла — 700 г * Морковь — 700 г * Твёрдые помидоры — 500 г * Репчатый лук — 2 шт. * Чеснок — 1/2 головки * Соль — по вкусу * Растительное масло — 50 мл * Перец чили — щепотка * Уксус 70% — 1 ч. л. Приготовление: 1. Овощи подготовить. Морковь и свеклу натереть на тёрке. Помидоры и лук нарезать. Чеснок мелко порубить. 2. В казанок налить масло, добавить овощи. Тушить на медленном огне. В процессе готовки добавить перец и соль. 3. В конце приготовления влить уксус. Разложить салат по стерилизованным банкам. 🥫Свои Заготовки • Подписаться