Публикация от 14 мая 2026

Заготовка патиссонов с огурцами на зиму Ингредиенты: * Патиссоны — 500 г * Огурцы — 300 г * Морковь — 30 г * Лук — 30 г * Чеснок — 2 зубчика * Перец — 30 г * Зелень — 40 г * Вода — 500 мл * Соль и сахар — по 2 ст. л. * Уксус — 4 ст. л. * Специи — по вкусу Приготовление: 1. На дно банок уложите зелень, лук, морковь, перец, чеснок и специи. Патиссоны и огурцы нарежьте средними кусочками и плотно уложите в банки. 2. Залейте овощи кипящей водой и оставьте на 15 минут. 3. Затем слейте воду, доведите её до кипения, добавив соль и сахар.Влейте уксус, снова залейте овощи и герметично закатайте банки. 🥫Свои Заготовки • Подписаться