Публикация от 10 мая 2026

Отличная заготовка Ингредиенты: * Помидоры без кожицы — 1 кг * Болгарский перец (красный) без кожицы — 1 кг * Чеснок — 0,5 кг * Острый красный перец — 1 стручок или 1 ст.л. молотого красного перца * Соль — 1 ст.л. * Сахар — 1 ст.л. Приготовление: 1. Все компоненты пропустить через мясорубку или блендер. Добавить соль и сахар, перемешать и оставить настаиваться на 1 час. 2. Затем довести до кипения на среднем огне и варить 15 минут. 3. Готовую массу разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. 4. Продукт будет готов к употреблению через 15 дней. 🥫Свои Заготовки • Подписаться