Помидоры с базиликом
Маринад:
На 3л воды
12 столовых ложек сахара
9 чайных ложек соли
200 мл 9% уксуса.
Прокипятить маринад 2-3 мин. и залить им помидоры. Закатать и убрать под «шубу»
Приготовление:
1. В чистые подготовленные банки (у меня три по 1,5л и две по 1л) разложить хорошо вымытые томаты и в каждую банку добротную ветку базилика.
2. Залить помидоры кипятком и оставить на 30 мин.
3. Слить воду с томатов в кастрюлю и на её основе вскипятить маринад
🥫Свои Заготовки • Подписаться