Очаровательно вкусные помидоры
Ингредиенты:
* Помидоры — 800 г
* Сахар — 100 г
* Соль — 1 ч. ложка
* Уксус 9% — 40 мл
* Перец горошком
* Лавровый лист
* Укроп
* Чеснок — 3-4 зубчика
Приготовление:
1. Тщательно вымойте и простерилизуйте банки.
2. На дно каждой банки положите укроп и чеснок.
3. Свежие, упругие помидоры разрежьте пополам и уложите в банки.
4. Залейте содержимое крутым кипятком, накройте стерилизованными крышками и оставьте на 30 минут.
5. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист.
6. Прокипятите маринад в течение 3 минут.
7. Залейте горячим маринадом помидоры, закатайте банки, переверните их вверх дном и укутайте до полного остывания.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
