Публикация от 19 апреля 2026

Закуска из Баклажанов ⠀ Ингредиенты: баклажан 3-4 шт.⠀ чеснок 4 -6 зубчика⠀ соевый соус 2-3 ст. л.⠀ сахар 0,5 ч. л .⠀ растительное масло⠀ зелень⠀ ⠀ Приготовление: 1. Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками⠀ 2. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика 3. Обжариваем и добавляем баклажаны. 4. Добавляем сахар и соевый соус 5. Жарим еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости 6. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка 7. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу. 🥫Свои Заготовки • Подписаться