Яблочно-лимонное варенье
Ингредиенты:
Яблоки – 1 кг.
Лимон – 1 кг.
Сахар – 1 кг.
Корица или ванилин – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Яблоки режем аккуратными дольками, из лимона обязательно удаляем косточки (иначе варенье будет неприятно горчить) и режем кружочками.
2. Если у вас яблоки неразваривающихся, жестких сортов, то лучше сварить сироп из 1 кг. сахара и 0.5 стакана воды.
3. Заливаем фрукты сиропом и на слабом огне варим до прозрачности яблок.
4. Добавляем по вкусу корицу или ваниль (в виде ванильного сахара или ванилина).
5. Разливаем по стерилизованным банкам.
🥫Свои Заготовки • Подписаться