Салат «Лето»
Ингредиенты:
Капуста – 0,5 кг.
Помидоры – 0,5 кг.
Огурцы – 0,5 кг.
Перец болгарский – 0,5 кг.
Морковь – 0,5 кг.
Масло растительное – 100 мл.
Уксус 9% – 100 мл.
Соль – 4 ч. л.
Сахар – 8 ч. л.
Приготовление:
1. Овощи порезать, морковь потереть на крупной тёрке.
2. Добавить масло, уксус, соль и сахар, перемешать.
3. Поставить кастрюлю на огонь (у меня объём кастрюли 5,5 литра).
4. Доводим овощную смесь до кипения.
5. Горячую овощную смесь раскладываем по банкам и сразу закручиваем крышками.
6. Переворачиваем и охлаждаем.
🥫Свои Заготовки • Подписаться