Вкуснейшие щи
Ингредиенты:
Капуста – 1 кг.
Лук – 300 г.
Морковь – 300 г.
Помидоры – 300 г.
Перец – 300 г.
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Растительное масло – 50 мл.
Вода – 100 мл.
Уксус – 50 мл.
Зелень – 1 пучок
Πpигoтoвлeниe:
1. Нашинковать капусту, морковь натереть на крупной терке, порезать перец, измельчить помидоры, порезать лук.
2. Все поместить в большую кастрюлю, добавить воду, масло, соль, сахар, порезанную зелень и варить, помешивая 20 минут.
3. В конце варки добавить уксус, перемешать и разложить горячим в стерилизованные банки.
4. Закатать и укутать заготовки одеялом до полного остывания.
🥫Свои Заготовки • Подписаться