Публикация от 8 апреля 2026

Баклажаны с фасолью Ингpeдиeнты:  баклажаны - 2 кг.; помидоры - 3 кг.; сладкий перец - 1 кг.; острый перец - стручок; фасоль - 250 гр.; песок - 100 гр.; соль - 90 гр.; масло - 200 гр.; чеснок - 120 гр. Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку с острым перцем и варить 15 мин 2. Добавить соль, сахар, нарезанные произвольно баклажаны и варить 10 мин 3. Далее кладём сладкий перец и варим 30 мин. помешивая, а под конец кладём фасоль (предварительно сваренную), масло подсолнечное и чесночок 4. Варим еще 5 мин 5. Закатываем стерилизованные горячие банки 🥫Свои Заготовки • Подписаться