Слабосолённая мойва по-домашнему
Ингpeдиeнты:
на 1 литр воды
3 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
5 листиков лаврушки
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра
Πригoтoвлeниe:
1. Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить
2. Потом остудить и залить рыбку в банках
3. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой
4. Тогда посол будет пряным. Но можно и не добавлять.
🥫Свои Заготовки • Подписаться