Публикация от 6 апреля 2026

Сало, засоленное "мокрым" способом Ингридиенты: Готовим рассол 5 стаканов воды 1 стакан соли - прокипятить и остудить до комнатной температуры Приготовить сухую смесь свежемолотый черный перец гранулированный чеснок мелко поломанную лаврушку Приготовление: 1. Сало порезать небольшими кусками, каждый кусок обвалять в смеси и уложить в банку 2. Залить рассолом 3. Затем прикройте банку неплотно крышкой 4. Неделю выдержите при комнатной температуре – вот и все, засолка сала завершена! 🥫Свои Заготовки • Подписаться