мраморный кекс 🤍
ингредиенты:
сливочное масло — 120 г (мягкое)
растительное масло — 80 мл
сахар — 180 г
яйца — 4 шт
ванильный сахар — 1 ч. л.
молоко — 100 мл
мука — 260 г
разрыхлитель — 10 г
какао — 2–3 ст. л.
щепотка соли
приготовление:
1. взбиваем сливочное масло с сахаром до кремовой пышной массы.
2. добавляем по одному яйцу, хорошо взбивая после каждого.
3. вливаем растительное масло и перемешиваем.
4. смешиваем молоко и ваниль. и добавляем с остальной массе.
5. просеиваем муку, разрыхлитель и соль, аккуратно вымешиваем.
6. делим тесто на 2 части. в одну добавляем какао (+ 1–2 ст. л. молока, если нужно).
7. в центр формы поочерёдно выкладываем тесто.
8. выпекаем при температуре 170°C, 45–55 минут.
Свежая выпечка - Подписаться
