Простые, румяные и такие сочные внутри.
Сохраняйте рецепт — пригодится для уютного семейного ужина 🫶🏻
Эчпочмаки с курицей — 12 шт.
Тесто:
250 мл тёплого молока
1 яйцо
130 г сливочного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч л сухих дрожжей
500 г муки
Начинка:
400г курицы
300 гр картофеля
200г-лука
соль, чёрный перец — по вкусу
сливочное масло — по маленькому кусочку в каждый.
В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить на 5–10 минут.
Добавить яйцо, соль и растопленное сливочное масло.
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час.
Курицу, картофель и лук нарезать маленькими кубиками, посолить и поперчить.
Тесто разделить на 12 частей. Раскатать, выложить начинку и защипнуть треугольником, оставив отверстие сверху.
В каждое отверстие положить кусочек сливочного масла.
Выпекать при 180°C около 35–40 минут.
Получаются мягкие, румяные и очень сочные внутри 🤍
Свежая выпечка - Подписаться
