Свежая выпечка
MAX ·
🔥РАЗВАЛИНЫ
Я знаю, вы этого ждали!
И вот, наконец, я публикую самый вкусный рецепт данного торта.
После того, как попробуете его по этому рецепту, вы больше не сможете есть другие «развалины».
И так, ингредиенты для теста:
Ванильное тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Кефир - полстакана
Сметана - полстакана
Сода гашеная уксусом - 1 ч.л
Мука - сколько возьмёт (смотрите на консистенцию в видео)
Шоколадное тесто:
Всё то же самое +
Какао - 2 ст.л
Ингредиенты для крема:
Сметана 25% - 500 мл
Сахар - 1,5 стакана
Отдельно сгущенка для начинки - 1 банка
Приготовление:
Яйца с сахаром перемешиваем, сильно не взбивая. Добавляем кефир и сметану. Перемешиваем.
Затем сразу добавляем гашеную соду и ванилин. Перемешаем.
Просеиваем постепенно муку, постоянно помешивая венчиком, так, чтоб не было комочков.
Делаем то же самое ещё ращ в другой миске и + добавляем 2 столовые ложки какао.
В застеленный в форму пергамент смазываем маслом и заливаем нашу смесь как показано на видео.
Зубочисткой делаем узоры)
Выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке примерно 40 минут. Смотрим готовность зубочисткой.
Крем:
Сметану и сахар взбиваем и все😂
Готовое тесто разрезаем на куски и каждый кусок начинаем кремом и сгущенкой.
Готовое тесто разрезаем на куски и каждый кусок начинаем кремом и сгущенкой.
В КРЕМ СГУЩЕНКУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ.
НАЧИНЯЙТЕ ОТДЕЛЬНО.
Каждый кусочек должен быть сочным, не жалейте крем
Складываем аккуратно и украшаем растопленным шоколадом.
Наш шедевр готов!
Свежая выпечка - Подписаться
