🥧 Заливной пирог с капустой
Мягкий, нежный и очень домашний пирог 💛 Тонкая капустная начинка, золотистое тесто и аромат сливочного масла — рецепт, который всегда выручает.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 220 г
🥛 Кефир — 250 мл
🥚 Яйца — 3 шт.
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
🛢 Растительное масло — 2 ст. л.
🥬 Капуста — 500 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧈 Сливочное масло — 30 г
⚫ Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте, лук нарежьте мелкими кубиками.
2️⃣ Обжарьте лук на сливочном масле до мягкого золотистого цвета.
3️⃣ Добавьте капусту, перец и половину соли, тушите до мягкости.
4️⃣ Смешайте яйца, кефир, масло, сахар и соль.
5️⃣ Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте.
6️⃣ Вылейте половину теста в форму, добавьте начинку и залейте оставшимся тестом.
7️⃣ Выпекайте 35 минут при 180°C.
Приятного аппетита! 💛
Свежая выпечка - Подписаться
