🥟 Пирожки с мясом и рисом
Мягкие, румяные и очень сытные пирожки 💛 Внутри — сочная мясная начинка с рисом и луком, а снаружи — нежное домашнее тесто с аппетитной корочкой.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 450 г
🥛 Молоко — 250 мл
🍞 Сухие дрожжи — 7 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🫒 Масло — 3 ст. л.
🥩 Фарш — 350 г
🍚 Рис варёный — 180 г
🧅 Лук — 1 шт.
🌿 Укроп — 2 веточки
⚫ Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ В тёплом молоке смешайте дрожжи, сахар, соль, масло и муку, замесите мягкое тесто.
2️⃣ Оставьте тесто на 1 час.
3️⃣ Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте с фаршем, добавьте рис, укроп, соль и перец.
4️⃣ Сформируйте овальные пирожки, смажьте яйцом.
5️⃣ Выпекайте 25 минут при 180°C до румяности.
Приятного аппетита! 💛
Свежая выпечка - Подписаться
