Пирог 12 ложек.
Очень вкусный, мягкий, влажный внутри и с лимонным ароматом.
Готовится просто, даже весы не нужны😊
✅Сахар - 12 ст.л. без горки ( 170 г)
✅Растительное масло без запаха - 12 ст.л.
✅Молоко - 12 ст.л.
✅Мука - 12 ст.л. с горкой (около 250 г)
✅Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой (6 г)
✅Соль - щепотка
✅Яйца крупные - 3 шт
✅Цедра и сок половины лимона( лимон не взвешивала, сока у меня получилось 40 мл)
✅Ванильный сахар - 10 г или щепотка ванилина.
‼️Все ингредиенты комнатной температуры👌
‼️ Измерять одной и той же столовой ложкой👌
Форма у меня диаметром 23 см, можно использовать 22 см.
📌 К яйцам добавить соль, сахар,ванильный сахар.Взбить до пышной светлой массы около трёх минут.
📌 Добавить молоко, растительное масло, цедру и сок лимона.
📌 Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.
📌Формы смазать сливочным маслом, посыпать мукой, можно застелить пергаментом.
📌 Вылить тесто в форму, выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут ( режим верх низ без конвекции), ориентируйтесь по своей духовке, проверять шпажкой, если сухая, то пирог готов 👌
📌Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Свежая выпечка - Подписаться
