СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ (НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ!)
🥞🥞🥞🥞🥞🥞
Сметана 15% — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 450 г (+/–)
Пармезан — 100 г
Моцарелла — 300 г
Сулугуни — 350 г
1. В миске соединить сметану, соль, сахар и соду. Перемешать.
2. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
3. Для начинки натереть все виды сыра и сформировать из массы шарики.
4. Разделить тесто на 4 части, в каждую положить сырную начинку и сформировать лепёшки.
5. Обжаривать на сухой хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.
6. Готовые горячие лепёшки смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита ❤️
Свежая выпечка - Подписаться
