Свежая выпечка
MAX ·
Очень вкусный рецепт курников!
Ингредиенты
Для теста:
• Мука: 500 г
• Дрожжи: 10 г
• Сахар: 20 г
• Соль: 0,5 ч. л.
• Яйцо: 1 шт.
• Молоко: 250 мл
• Сливочное масло: 50 г
• Сметана: 40 гр
Для начинки:
• Куриное филе (грудка или бедра): 400 г
• Лук: 200 г
• Картофель: 200 г
• Соль: 10 гр
• Черный перец: 0,5 ч. л.
• Сливочное масло: 50 г (добавляется в начинку для сочности)
Тесто поднимается 40 минут, после чего нужно сделать обминку, затем оставить еще на 10-15 минут.
Свежая выпечка - Подписаться
