Творожные булочки 🥐
Нам нужно:
Творог 250гр (лучше в брикете, не зернистый)
Сахар 50гр
Яйца 2шт
Мука 200гр (возможно чуть меньше, зависит от влажности творога)
Разрыхлитель 10гр
Ванилин по вкусу
Соль щепотка
Сахарная пудра
🥐 В глубокой миске смешиваем творог, яйцо 1шт, белок 1шт, сахар, соль, ванилин и перемешиваем лопаткой до однородного состояния
🥐 В несколько этапов добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто
🥐 Формируем равные шарики (удобно это делать мокрыми руками), по желанию в каждый шарик можно добавить вареную сгущенку
🥐 Смазываем булочки яичным желтком и выпекаем в аэрогриле в режиме выпечка при 170гр 17-20мин до румяного цвета
Свежая выпечка - Подписаться
