Творожное печенье: мягкое, ароматное, с той самой текстурой из детства.
Готовится элементарно, а съедается за один присест!
Главный плюс — из одной стандартной пачки творога получается целый противень вкуснятины к чаю. ☕️
Сохраняйте рецепт, это палочка-выручалочка для уютных вечеров!
Ингредиенты:
✅ Творог - 1 пачка
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 50г + пудра для посыпки сверху
✅ Масло растительное — 50 г
✅ Мука — 170 г (зависит от влажности творога)
✅ Разрыхлитель — 5 г
✅ Щепотка соли и ванилин
В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, масло
Хорошо перетираем вилкой или лопаткой до однородности.
Добавляем муку с разрыхлителем и ванилином
Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Важно: не забейте тесто мукой, оно должно совсем немного липнуть к рукам, тогда печенье будет нежным.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5–0,7 см. Формочками вырезаем печенье.
Выкладываем на противень с пергаментом
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 15–20 минут до легкой золотистости.
Приятного аппетита! ❤️
Свежая выпечка - Подписаться
