Публикация от 14 февраля 2026

Самый легкий чизкейк 😋 Тот самый десерт, которым можно баловать себя на диете. 📌 Ингредиенты: - 200 г нежирного творога - 125 мл натурального йогурта - 9 граммов желатина - 75 мл лимонного сока - 3 столовые ложки меда - 2 яичных белка ⠀ 📌 Готовим: Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого. А можно вместо печенья на дно формы положить фрукты порезанные. Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5. готово! Свежая выпечка - Подписаться