Публикация от 11 февраля 2026

Пирожки с капустой😘 ⠀ тесто: ✅кефир любой жирности 250 мл. ✅раст. масло 125 мл. ✅сахар 1 ст.л. ✅соль 1 ч.л. ✅дрожжи сухие 11 гр. ✅мука примерно 3 стакана (500 гр.) начинка: ✅капуста пол кочана не большого ✅лук репчатый 1 шт. ✅яйцо варёное 3 шт. ✅соль ⠀ Кефир и подсолнечное масло подогреть,до тёплого состояния.Добавить соль,сахар.Затем дрожжи и просеянную муку.Муку добавлять порционно.Замесить тесто.Дать тесту подойти в тёплом месте. Начинка.Капусту и лук нарезать,обжарить до готовности.Сваренные яйца почистить,мелко порубить и соединить с каnустой.Посолить.Начинка готова. Когда тесто подойдёт,налепить пирожки.Дать им подойти мин. 20 и можно выпеkать при температуре 220 примерно 20-25 мин. Приятного аппетита. Свежая выпечка - Подписаться