Печенье «Золотая нива»
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло размягченное 230 грамм
Мука 300 грамм
Сметана 3 ст.ложки
Желтки отварные куриные 5 шт
Соль щепотка
Для глазури:
Сахар 210 грамм
Какао 2 ст.ложки
Молоко 8 ст.ложек
Сливочное масло 50 грамм
Лимонные вафли ~200 грамм
Грецкие орехи
В муку добавляем соль и размягченное сливочное масло, перетираем в крошку. Добавляем сметану и натираем желтки. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шарики по 40 грамм, внутрь каждого добавляем орех. Заготовки выкладываем на противень и в разогретую духовку 180 минут на минут 20 (до румяного цвета).
Готовым печенькам даем немного остыть.
Готовим глазурь. Смешать Сахар, какао и молоко. Ставим на огонь, как только Сахар растворился, добавляем масло.
Печеньку обмакиваем в шоколад, затем обваливаем в измельченных вафлях. Даем подсохнуть 1-2 часа!
Свежая выпечка - Подписаться
