Публикация от 1 февраля 2026

Кокосовый чизкейк без выпечки🥥✨🤍 Ингредиенты: • шоколадное печенье - 340 г • сливочное масло - 130 г • творожный сыр - 400 г • сгущёнка - 220 г • кокосовая стружка - 3 ст. л. • желатин - 5 г • молоко - 25 г Процесс приготовления: 1. Измельчаем печенье в блендере, добавляем к нему растопленное сливочное масло, вымешиваем и утрамбовываем в форму с бортиками 2. Желатин замачиваем в холодном молоке на 15 минут 3. Для начинки соединяем творожный сыр и сгущенку, взбиваем миксером до однородности, добавляем кокосовую стружку и перемешиваем 4. Желатин растапливаем на водяной бане или импульсами по 10 сек в микроволновке. Добавляем его к творожной массе и ещё раз взбиваем миксером 5. Выкладываем начинку на основу, разравниваем и посыпаем кокосовой стружкой сверху. Отправляем в холодильник на 3-4 часа и наш чизкейк готов. Очень вкусно подавать его с растопленным шоколадом! Свежая выпечка - Подписаться