Публикация от 24 января 2026

Ну это царь всех кесов/ягодных пирогов 😍 ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ЗАЛИВКОЙ ❤️🍓🍓 📌170 гр мягкого сливочного масла 📌170 гр сахара + ванильный сахар 📌3 яйца 📌50 гр сметаны от 15% 📌мука 250 го 📌разрыхлитель 1 ч.л с горкой -масло с сахаром взбиваем до пышности -добавляем по 1 яйцу после каждого хорошо взбить -добавляем сметану и перемешать -добавить мучную смесь и хорошо взбить -в тесто добавляем ягоды ( у меня малина на глаз около 150-200 гр, 150 в тесто и 50 сверху) Для заливки: -170 гр творожного сыра -1 мелкое яйцо ( лучше просто желток) -1 ст.л кукурузного крахмала -2 ст.л сахара ( все смешать до однородности) -тесто сверху посыпать ягодами, полить заливкой. ✅выпекаем при 180• около 1 часа ( у мамы старая духовка я выпекала 1.3 часа) Готово😍 Свежая выпечка - Подписаться