Публикация от 20 января 2026

ПИРОГ «ОРЕШЕК СО СГУЩЕНКОЙ» Ингредиенты (форма 26 см): Песочное тесто: 📌250 гр муки 📌80 гр сахара 📌100 гр мягкого сливочного масла 📌1 яйцо 📌 1 ч. л разрыхлителя Начинка: 📌380 гр вареной сгущенки 📌2 яйца 📌 150 гр сметаны Соединить все ингредиенты для теста, кроме муки, муку вводим в последний момент в 2 захода, высыпали половину, перемешали, добавили остальное, как только всё тесто собралось, оно готово, скатываем его в шар, оно должно быть мягкое, эластичное и не липнуть к рукам. Убираем в холодильник отдохнуть. Для начинки смешать все ингредиенты, для однородности рекомендую пробить погружным блендером. Выпекать пирог при 180, 25-30 минут. Это очень вкусно!🤤🧡 Один из вкуснейших😍 Свежая выпечка - Подписаться