Публикация от 17 января 2026

Сосиски в тесте👌🤤 Для теста: 🌸 250 мл молока 🌸 10 гр сухих дрожжей 🌸 2 ст л сахара 🌸 1 ч л соли 🌸 2 яйца 🌸 50 гр сливочного масла 🌸 500-530 гр муки Сначала делаем опару, соединяем молоко теплое, сахар и дрожжи, оставляем на минут 10-15, чтобы была шапочка Затем добавляем туда же яйцо, соль, масло растопленное, перемешиваем и просеваем муку, замешиваем тесто, оно получается мягенькое Оставляем на часик, чтобы увеличилось Раскатываем в пласт, разрезаем на части и закручиваем сосиски, спиралью Ждём минут 15, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на минут 25. Наслаждаемся ☺️🤤♥️ Получается где-то 20-22 штуки. Если нужно меньше, делите ингредиенты на два) Свежая выпечка - Подписаться