Публикация от 17 января 2026

Для заварного теста: Вода холодная 250мл Сливочное масло 100гр Щепотка соли 4-5 яиц ,у меня пять средних. Мука 150г. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180* режим верх низ 40-45 минут. Такие профитроли универсальны,их можно начинить как и сладкой ,так и соленной начинкой. Для крема: 300гр холодных сливок 33% 300гр творожного сыра 100гр сахарной пудры Взбить сливки с сахарной пудрой ,добавить творожный сыр и взбить до однородности. Свежая выпечка - Подписаться