Публикация от 10 января 2026

МОЯ СЕМЬЯ ПОДСЕЛА НА ЭТОТ ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ, БЕЗ ДУХОВКИ, БЕЗ СГУЩЕНКИ, БЕЗ МУКИ. Бесподобный десерт за 5 минут, который готовится без духовки и без муки. Чтобы приготовить чизкейк из трех ингредиентов, я использую вафли, творог и натуральный йогурт, после чего ставлю торт в холодильник на 1-2 часа. ✅Ингредиенты: вафли - 250 гр творог 5% - 500 гр йогурт натуральный - 250 мл сахар - 80-100 гр вода - 100 мл желатин - 10 гр какао - 1 ст.л ✅Глазурь: шоколад - 1 п. молоко - 4-5 ст.л ✅Способ приготовления: В первую очередь нам нужно подготовить желатин, в воду всыпаем желатин, перемешать и оставить набухать. Вафли перекладываем в миску и измельчаем блендером до однородной массы. На блюдо ставим разъемное кольцо диаметром 18 см, края я обернула пергаментной бумагой. На дно выкладываем полученную массу из вафель и распределить по дну. Желатин растапливаем до жидкого застывания и вливаем в творожную массу, перемешать. Делим творожную массу на две части, в одну часть всыпаем какао, перемешать. Достаем форму из холодильника и по очередности наливаем по 2 столовые ложки творожной массы. Тортик слегка прокрутить и с помощью шпажки нарисовать рисунок. Убираем торт в холодильник на 1-2 часа, до полного застывания. Торт можно оставить в таком виде или залить шоколадной глазурью. Для этого измельчаем шоколад, вливаем горячее молоко, перемешать до однородной массы. Заливаем верх торта шоколадной глазурью, делаем подтеки и украшаем крошкой из вафли. Нарезаем торт и подаем к чаю, приятного аппетита!!! Приятного аппетита ❤ Свежая выпечка - Подписаться