Творожная запеканка!
· Творог — 600 г
· Яйца — 3-4 шт.
· Сметана — 150 г (100 г в тесто + 50 г для верха)
· Сахар — 100-120 г
· Манка — 70 г
· Изюм — 80-100 г
· Ванильный сахар — 1 ч.л.
· Разрыхлитель — 1 ч.л.
· Соль — щепотка
👩🍳 Приготовление
1. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите.
2. Творог смешайте с 100 г сметаны, манкой, солью и ванилью. Добавьте яйца, сахар. За Оставьте на 20 минут.
3. Добавьте разрыхлитель и изюм.
4. Форму смажьте маслом, выложите тесто. Сверху смажьте 50 г сметаны.
5. Выпекайте при 180°C 40-50 минут.
6. Полностью остудите в форме перед подачей.
Приятного аппетита! Подавайте со сметаной или вареньем.
Свежая выпечка - Подписаться
