Простой лимонный кекс 🍋
Нам понадобятся:
1 лимон 🍋
Мука 200-220 гр
Масло 70 мл
3 яйца
Сахар 120-150 гр
Разрыхлитель 10 грамм
Соль маленькая щепотка
Ванилин
Берите лимон с тонкой кожицей ! Это важно что б не горчило , на видео у меня обычный не нашла с тонкой кожицей . Если тоже не нашли можете срезать цедру и удалить белую часть ) я сделала все как на видео , чуть горчило , но не критически даже дети ели )
Пробиваем до однородности бледером , быстрее будет в чаще блендера , чем этой ногой ) добавляете муку и остальное . Выпекайте 45 минут при 170 гр проверяйте зубочисткой готовность .
Смазать можно белым шоколадом )
Свежая выпечка - Подписаться
