Шоколадная лавина удовольствия😋❤️ТОРТ без миксера и без весов👍
Приготовление на видео☝️Включи звук🔊
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита:
Яйца- 2шт.
Соль- щепотка
Ванилин- щепотка
Сахар- 1 стакан (200г. или по вкусу)
Кефир теплый- 1 стакан (200мл.)
Мука- 1 стакан (130г.)
Сода- 0,5ч.л.
Какао- 2ст.л. с горкой (25г.)
Масло растительное- 4ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
Сметана- 300г.(20% жирностью)
Сгущенка вареная- 370г.
- в чаше соединить яйца, соль, ванилин и сахар, перемешать венчиком
- добавить теплый кефир, муку, какао и соду, перемешать
- в конце добавить масло, перемешать
- массу вылить в форму с пергаментом и отправить в разогретую духовку
- готовому бисквиту дать остыть, срезать верхушку, корж разрезать на 2 или 3 части
- верхушку измельчить в крошку
- для крема соедирить сметану и сгущенку, перемешать
- коржи и бока смазать кремом, посыпать крошкой(можно добавить обжаренные орешки или натертый шоколад)
- торт убрать в холодильник для пропитки и стабилизации
ФОРМА 20см.
ВЫПЕКАТЬ 40-45мин. 180град.
Кому понравился рецепт сохраняйте)
Свежая выпечка - Подписаться
