Самые вкусные имбирные пряники, покорившие всех🎅🏼✨🎄
Ингредиенты:
— Мёд 200 г
— Сахар 50 г
— Имбирь сушеный 1 ч.л
— Корица 1 ч.л
— Разрыхлитель 1 ч.л
— Соль 1/2 ч.л
— Сливочное масло 130 г
— Яйцо 2 шт
— Мука 500 г
Приготовление:
*В кастрюлю кладём мёд, сахар, имбирь, корицу, разрыхлитель, соль и ставим на плиту нагреваться, постоянно помешивая до растворения сахара и увеличивания массы, снимаем с огня. Переливаем массу в тарелку и добавляем сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем до растворения масла.
*В остывшую массу добавить яйца и хорошо перемешать.
*Далее вводим муку и замешиваем тесто. Не забивайте тесто мукой, нужно чтобы оно оставалось мягенькое, но при этом сильно не липло к рукам. Готовое тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
*Охлаждённое тесто раскатываем, не делайте сильно тонкое тесто, иначе у вас получатся не мягкие пряники, а хрустящие печеньки😄
*Вырезаем формочками пряники и отправляем в разогретую до 180’С духовку ~ на 15 минут.
Это очень вкусно, быстро и просто! Сохраняйте идею✨
Свежая выпечка - Подписаться
