Публикация от 31 июля 2026

Костный бульон работает лучше БАДов Костный бульон — это приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей (мясных, птичьих или рыбьих). Звучит не очень аппетитно, но именно получившаяся наваристая жидкость — кладезь важных питательных веществ, почти что источник вечной молодости. Костный коллаген расщепляется в организме на аминокислоты: пролин, лизин, аргинин, глицин и глутаминовую кислоту. Они являются строительным материалом всех белков, формируя клетки кожи, костей, суставов.