Публикация от 5 ноября 2026

Пузырчатые чебуреки 🥟 Хрустящие с сочной мясной начинкой! Ингредиенты: Тесто: молоко - 200 мл, горячая вода - 100 мл, соль - 1 ч. л., мука - 550 г Начинка: говяжий фарш - 400 г, лук - 200 г, холодная вода - 70 мл, соль, перец Для жарки: растительное масло - 300 мл Приготовление: 1. Смешать молоко, горячую воду и соль, замесить тесто с мукой. 2. Фарш смешать с тёртым луком, водой, солью и перцем. 3. Раскатать тесто, выложить начинку и защипнуть края. 4. Обжарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗