🍳 Омлет как в детстве
Тот самый пышный омлет на пару.
Ингредиенты:
- крупные яйца - 4 шт. (230 г)
- молоко - 230 г
- топлёное масло - 15 г
- соль, специи - по желанию
Приготовление:
1. Смешайте яйца с молоком венчиком до однородности.
2. Вылейте в смазанную маслом жаропрочную форму, добавьте немного масла и в сам омлет.
3. Поставьте форму в вок или сковороду, подлейте кипятка вровень с омлетом.
4. Накройте крышкой и готовьте на пару около 12 минут без сильного кипения.
Нежный, как облако! Ставьте ❤, если помните этот вкус
Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗