Публикация от 21 октября 2026

Медальоны из цветной капусты под сыром 🥦 Ингредиенты: • Цветная капуста - 2 шт. • Чеснок - 2 дольки • Твёрдый сыр - 30 г • Моцарелла - 100-150 г • Зелень • Красный и чёрный перец, соль • Оливковое масло Приготовление: 1. Капусту разрезать на толстые стейки, оставив стебель. 2. Смешать чеснок, тёртый сыр, оливковое масло и специи. 3. Обмазать медальоны с двух сторон и выложить на противень. 4. Запекать 25 минут при 200°C. 5. Посыпать моцареллой с зеленью и запекать ещё 5 минут. 🔥 Полезная закуска - ставьте реакцию! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗