Публикация от 20 октября 2026

Картофельные зразы с грибной начинкой на ужин 🍄 Ингредиенты: • Картофель - 8 шт. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 4 ст. л. + для панировки • Лук - 1 шт. • Шампиньоны - 400 г • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить, размять и посолить, добавить яйцо и муку. 2. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить, посолить и поперчить. 3. Выложить ложку картофельной массы, начинку и накрыть вторым слоем. 4. Сформовать зразы и обвалять в муке. 5. Обжарить на медленном огне под крышкой до золотистой корочки. ❤ Со сметаной - просто идеально! Ставьте реакцию Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗