🍖 Сочный шашлык из баранины на мангале
Нежное мясо в ароматном маринаде с луком и специями. Румяная корочка и насыщенный вкус настоящего шашлыка!
Ингредиенты:
• Баранина (бедро)
• Репчатый лук - 4 шт.
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Паприка - по вкусу
• Специи для шашлыка - по вкусу
• Лавровый лист
• Минеральная вода
⏰ 2 часа маринования
Приготовление:
1. Нарезать баранину крупными кусками.
2. Добавить лук полукольцами, соль, перец, паприку, специи и лавровый лист.
3. Залить минеральной водой, перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.
4. Нанизать мясо на шампуры.
5. Жарить над горячими углями, регулярно переворачивая, до полной готовности.
🔥 Соберите близких на пикник и приготовьте ароматный шашлык! Подавайте со свежими овощами, зеленью и лавашом.
Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗
